About this role
Funciones: Elaborar y cocinar los menús diarios según la planificación establecida. Preparar comidas y cenas. Adaptar los menús a las necesidades de los residentes: dietas blandas, trituradas, diabéticas, sin sal, alergias e intolerancias, etc. Respetar las cantidades y raciones indicadas para cada residente. Preparar y manipular los alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar la conservación, refrigeración y almacenamiento de los alimentos. Comprobar las fechas de caducidad y el estado de los productos. Mantener limpia y ordenada la cocina, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo. Evitar la contaminación cruzada entre alimentos. Requisitos: Valorable carnet de conducir. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada parcial: 20 horas semanales. Horario: 10:30 a 14:30h. Salario según convenio estatal de dependencia. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 032026007199 Las personas interesadas pueden enviar su currículum a: [email protected] , indicando en el asunto "Cocinero/a".. Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí