About this role
--- base: / meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Bäcker-Konditor-Confiseur:in / fachliche Teamleitung --- Bäcker\-Konditor\-Confiseur:in / fachliche Teamleitung ======================================================= Bäcker\-Konditor\-Confiseur:in / fachliche Teamleitung ======================================================= Fertigung \- Produktion \| Luzern \| 80% \- 100% \| per 01\.02\.2027 oder nach Vereinbarung ------------------------------------------------------------------------------------------- Du willst aktiv mitgestalten und zur Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigung beitragen? Dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam machen wir mehr möglich. Erfahre mehr über die ### Deine Aufgaben * Fachliche Leitung des Produktionsteams und Verantwortung für die Tagesplanung * Förderung und Einbindung von Menschen mit psychischer Beeinträchtigung bei der täglichen Herstellung unserer Backwaren, Patisserie\- und Gelati\-Produkte * Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts\- und Lebensmittelstandards (HACCP) * Aktive Mitarbeit in der Produktion sowie Erkennen und Umsetzen von Prozessoptimierungen nach Management gemeinsam mit dem Team * Betreuung und Pflege der Beziehungen zu den Geschäftskunden in Zusammenarbeit mit dem Verkauf sowie Sicherstellung einer reibungslosen Auftragsabwicklung * Kalkulation und Erstellung von Angeboten bei Kundenanfragen sowie Mitwirkung bei der Neu\- und Weiterentwicklung von Produkten Besonderheit dieser Stelle: Regelmässige und planbare Arbeitszeiten von Montag bis zwischen 07\.30 und 17\.00 ! ### Dein Profil * Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker\-Konditor\-Confiseur:in EFZ sowie ausgeprägtes Fachwissen oder Zusatzausbildung in Food Science / Lebensmitteltechnologie * Führungserfahrung; Erfahrung in der Arbeitsagogik oder Begleitung von Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen von Vorteil * Praxiskenntnisse in der Produktentwicklung sowie Kenntnisse in Texturen und Rohstoffkunde * Versierter Umgang mit ERP\-Systemen für die Produkt\-Stammdatenpflege und Disposition (Abacus o. Ä.) * Erfahrung im professionellen B2B\-Kundenkontakt und sehr gute Deutschkenntnisse * Hohe Sozialkompetenz, Geduld, Belastbarkeit sowie eine strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise ### Darum Brändi * **Wertschätzend:** Wir begegnen uns respektvoll, auf Augenhöhe und schaffen gemeinsam Sinnvolles. * **Befähigend:** Wir fördern dich und bieten dir Freiraum durch Beteiligung an Weiterbildungen und ein vielseitiges internes Kursangebot. * **Familienfreundlich:** Wir zahlen eine zusätzliche Sozialzulage für Familien und Beiträge an die Kosten externer Kinderbetreuung. * **Mobilität und Rabatte:** Wir bieten Beiträge an den öV\- oder Langsamverkehr, vergünstigte Parkplätze sowie preiswerte Verpflegung in Personalrestaurants. * Entdecke alle Vorteile und erfahre mehr unter: Bewirb dich jetzt über unser Online\-Portal \- unkompliziert per Du. **Kontakt** Produktion Littau \| Unternehmensleiter Grossmatte 16a \| 6014 Luzern \| Tel Gemeinsam mehr möglich machen für Menschen mit Beeinträchtigung * * * * * * jid31bed7bjm jit1041jm jiy26jm