About this role
About this job Voor onze klant regio Ieper zijn wij op zoek naar een bakker operator. Jouw verantwoordelijkheden Als bakker ben je verantwoordelijk voor volgend takenpakket: Nauwkeurig volgen van de recepturen om het deeg te bereiden. Correct instellen en controleren van de productiemachines. Opvolgen van het productieproces en bijsturen waar nodig. Technische problemen aan de machines detecteren en zelfstandig proberen op te lossen. Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de grondstoffen, het deeg en de afgewerkte producten. Respecteren van de geldende hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften. Zorgen voor een nette en ordelijke werkomgeving. Vlot communiceren met collega’s binnen de productie. Technisch inzicht en een logisch denkvermogen. Nauwkeurig, zelfstandig en probleemoplossend kunnen werken. Interesse in machines en bereidheid om het productieproces aan te leren. Ervaring in een productieomgeving is een pluspunt. Goede kennis van het Nederlands en een basiskennis Frans. Flexibel om tijdens drukke periodes tijdelijk in twee ploegen te werken. Beschikbaar voor een voltijdse 40-urenweek. Bereid om afwisselend om 5u of 5u30 te starten.