About this role
Ben jij iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en energie haalt uit een bruisende productieomgeving? Als Operator Bakkerijafdeling bij La Lorraine Bakery Group (LLBG) ben jij degene die ervoor zorgt dat talloze gezinnen dagelijks het lekkerste brood in huis hebben! Je bent een onmisbare schakel in ons bereidings- en bakproces. Je werkt in een afwisselend 2- ploegensysteem van maandag tot en met vrijdag, waardoor je elk weekend gegarandeerd vrij bent! Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP Ervaring: Je hebt reeds relevante ervaring opgebouwd in een productieomgeving en voelt je er helemaal thuis. Ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt. Talenkennis: Je spreekt en begrijpt zeer goed Nederlands. Competenties: Je bent een gemotiveerde teamspeler, je bent resultaatgericht en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Flexibiliteit: Je bent bereid om in een werkrooster van maandag tot en met vrijdag in 2 ploegen te werken. Uitvoering op de productielijn: Je steekt graag de handen uit de mouwen en voert vlot diverse uitvoerende taken uit op de bakkerijlijn. Grondstofbereiding & Deegverwerking: Je zorgt voor de juiste voorbereiding en verwerking van grondstoffen tot kwalitatief deeg volgens de vastgelegde recepten en specificaties. Kwaliteitscontrole: Je controleert actief de visuele kwaliteit van het deeg tijdens het proces en meldt afwijkingen onmiddellijk. Hygiene & Voedselveiligheid: Je werkt ordelijk en bewaakt een schone, veilige en hygienische werkomgeving volgens de geldende HACCP-normen. Eerstelijns Storingen: Je verhelpt zelfstandig kleine operationele storingen, zodat het bakproces continu, vlot en efficient blijft verlopen.