About this role
Activités principales : - Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande - Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage- Préparer les produits pour la mise en rayon ou la vente - Conseiller et servir la clientèle - Assurer la présentation attractive du rayon - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail - Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnements