About this role
Onze klant zoekt een ervaren chef-beenhouwer voor een supermarkt in Zutendaal. Je verwerkt vleesproducten op traditionele wijze en bewaakt de kwaliteit en voedselveiligheid. Je beheert de afdeling en werkt samen met de groepsverantwoordelijke aan de vooropgestelde doelstellingen. Jouw taken Vleesproducten verwerken en verpakken Producten op traditionele wijze bereiden De beenhouwerij beheren en de HACCP-normen toepassen De kwaliteit en presentatie van producten bewaken Samenwerken met de groepsverantwoordelijke om doelstellingen te behalen Diploma slager of gelijkwaardig door ervaring Klantvriendelijk en commercieel ingesteld Nauwkeurig en resultaatgericht Je werkt zelfstandig en functioneert goed in team Je bent handig met een mes en streeft naar topkwaliteit