About this role
Voor een klant in Oostkamp zijn wij op zoek naar een ervaren beenhouwer die het ambacht kent en zelfstandig kan werken. Heb jij passie voor kwaliteitsvlees en ervaring met het volledige proces van versnijden? Dan ben jij misschien de kandidaat die we zoeken! Functieomschrijving Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van A tot Z binnen de beenhouwerij: Versnijden en uitbenen van diverse soorten vlees. Voorbereiden en verwerken van bestellingen. Portioneren en presenteren van vleeswaren. Zorgen voor een nette en hygiënische werkplaats. Werken volgens de geldende HACCP- en voedselveiligheidsnormen. Mee instaan voor de kwaliteit en versheid van de producten. Profiel Ervaring als beenhouwer is absoluut vereist. Je kan zelfstandig vlees versnijden en uitbenen. Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en detail. Je werkt nauwkeurig en georganiseerd. Je bent klantgericht en hebt een professionele werkhouding. Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands.