About this role
Vi søker en daglig leder som skal starte opp og drive vår nye vogn på Stord. Du får ansvaret for drift, personal og økonomi, og leder et team på 6 til 7 personer. Oppstart i november. Du står også i luka selv når det er travelt. Hva vi ser etter Personlige egenskaper Rolig når det er kø, og blid når det er stille Tar ansvar og får folk med seg Arbeidsoppgaver Arbeidsoppgaver Daglig drift av vogna, inkludert åpning og stenging Rekruttering, opplæring og oppfølging av ansatte Vaktlister, varebestilling og innkjøp Renhold, hygiene og internkontroll for mattrygghet (IK-mat) Oppfølging av salg, svinn og lønnskostnader Kvalifikasjoner Ledererfaring fra servering, varehandel eller lignende Strukturert og god på tall Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig Personlige egenskaper Rolig når det er kø, og blid når det er stille Tar ansvar og får folk med seg Vi tilbyr Vi tilbyr Fast stilling, lønn etter avtale Opplæring i et konsept som allerede går i flere byer Mat på jobb og en arbeidsplass med god stemning Om arbeidsgiveren: Pota Madre er et norsk streetfood-konsept i sterk vekst, kjent for sine bakte poteter med rikeleg og smakfull topping. Konseptet startet på Vestlandet og har på kort tid blitt ein publikumsfavoritt, med per dags dato 13 matvogner etablert i byer som Odda, Voss, Bergen, Haugesund, Sogndal, Førde, Stavanger, og kristiansand. Vi kombinerer enkel, god mat med høyt tempo, god stemning og fokus på kvalitet -- og jobbar kontinuerleg med å utvikle oss videre og skape gode opplevelser for kundane våre.