About this role
Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unser Pflegeheim, um unsere Bewohner mit gesunden und leckeren Mahlzeiten zu versorgen. Die Stelle ist in Teilzeit mit ca. 25 Wochenstunden zu besetzen. Aufgaben und Verantwortungen - Leitung und Organisation der Küchenmannschaft - Planung und Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf - Koordination mit anderen Abteilungen im Pflegeheim Anforderungen - Erfahrung in der Leitung einer Küchenmannschaft - Kenntnisse in Ernährung und Diätetik - Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen - Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten - Hygienefachkundebefähigung oder Bereitschaft, diese zu erwerben Arbeitsbedingungen - Teilzeitstelle mit ca. 25 Wochenstunden nach Absprache - Attraktive Arbeitsbedingungen in einem modernen Pflegeheim - Möglichkeiten zur Weiterbildung und Fortbildung - Ein freundliches und unterstützendes Team Interesse? Dann bewerben Sie sich - wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Einkauf, Beschaffung, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsmitteleinsatz planen, Lebensmittelhygiene, Aufsicht, Leitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung