About this role
Gastgebertum auf Top-Niveau mit einer 4-Tage-Woche: Werden Sie das Gesicht unseres Service-Teams im Herzen von Frankfurt am Main! Suchen Sie einen Arbeitsplatz, an dem exzellenter Service, Herzlichkeit und echte Wertschätzung Hand in Hand gehen? Das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Lafleur [ https://www.restaurant-lafleur.de /] unter der kulinarischen Leitung von Andreas Krolik steht für ein unvergessliches Gasterlebnis. Als Teil der renommierten Tiger & Palmen Gruppe wurden wir von Focus Business als TOP Arbeitgeber im Mittelstand ausgezeichnet. Bei uns steht der Gast stets im Mittelpunkt – und wir begegnen jedem Menschen mit derselben Herzlichkeit und Professionalität. Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine charmante und fachlich versierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d). CHEF DE RANG (M/W/D) – 2 MICHELIN-STERNE RESTAURANT LAFLEUR DAS BIETEN WIR IHNEN – IHRE VORTEILE: * Mehr Freizeit: Planbare 4-Arbeitstage-Woche (Mittwoch bis Samstag) * Mobilitäts-Plus: Volle Kostenübernahme für das Deutschlandticket (oder ein Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 63 Euro), Job Rad. * Exklusive Extras: Gutscheinoptionen für das Caféhaus Siesmayer, zwei Eintrittskarten für das Tigerpalast Varieté Theater sowie freier Eintritt in den Palmengarten. * Perspektive: Hervorragende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der gesamten Tiger & Palmen Gruppe [ https://www.tiger-palmen.de /]. * Unternehmenskultur: Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, direkte Kommunikation und ein offener, teamorientierter Umgang. * Arbeitsplatz: Ein einzigartiger, stilvoller Arbeitsplatz im grünen Herzen von Frankfurt. IHRE AUFGABEN ALS GASTGEBER: * Station Management: Eigenständige und souveräne Führung einer Servicestation in unserem Sternerestaurant. * Gästebetreuung: Fachgerechte, herzliche und professionelle Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau. * Mise en Place: Perfekte Vorbereitung des Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten. * Schnittstelle zur Küche: Enge und harmonische Zusammenarbeit am Pass mit dem Küchenteam rund um Andreas Krolik. * Qualitätsstandards: Zuverlässige Einhaltung und Vorleben unserer hohen Service- und Qualitätsstandards. * Abrechnung: Sicheres Buchen und Verwalten aller Rechnungen über das Kassenprogramm „Cost“. DAS BRINGEN SIE MIT – IHR PROFIL: * Fundierte Basis: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau). * Erfahrung: Erste fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Sternegastronomie, idealerweise mit entsprechenden Referenzen. * Ausstrahlung: Ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung sowie ein selbstsicheres und gewinnendes Auftreten am Gast. * Teamgeist: Absolute Teamfähigkeit und ein ausgeprägtes Verständnis für abteilungsübergreifende Arbeitszusammenhänge. * Arbeitsweise: Zuverlässigkeit, ein hohes Bewusstsein für Servicequalität und Hygiene sowie ein gutes Organisationstalent. Einsatzort: 60325 Frankfurt am Main Hessen Deutschland Branche: Event-Gastronomie Berufsfeld: Gastronomie Anstellungsart: Vollzeit Befristung: unbefristet KONTAKT: Tiger und Palmen GmbH & Co. KG E-Mail: [email protected] Gesellschaftshaus Palmengarten GmbH & Co. KG Tel: 069-90029120 Jetzt direkt bewerben