About this role
Für unser charmantes, familiengeführtes französisches Café im Herzen von Schöneberg suchen wir ab sofort einen engagierten Patissier (m/w/d) zur Elternzeitvertretung mit abgeschlossener Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in. Ihre Aufgaben: - Herstellung klassischer französischer Patisserie (z. B. Törtchen, Tartelettes, Croissants, Eclairs) - Kreative Weiterentwicklung unseres Sortiments - Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Organisation des Arbeitsablaufs in der Backstube Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, Konditor/in oder vergleichbar - Erfahrung in der Patisserie, idealerweise mit französischem Schwerpunkt - Leidenschaft für hochwertige Backwaren und Liebe zum Detail - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit Wir bieten: - Arbeiten in einem etablierten Café - Kreativen Gestaltungsspielraum für eigene Ideen - Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien - Faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten bis 16:00 Uhr - Keine Sonntagsarbeit - flexible Arbeitzeitgestaltung nach Absprache - Langfristige Perspektive in einem wachsenden Betrieb Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und kurzer Vorstellung. Ihre Bewerbungsunterlagen können Sie per Mail an Herrn Reuschle senden unter [email protected] Gern stellen wir auch lebensältere Bewerber/innen ein! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Patisserie, Süßspeisen, Küchenreinigung, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Warme Konditorei, Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Lebensmittelhygiene, Kalte Konditorei