About this role
Koch (m/w/d) in Vollzeit 4-Tage-Woche | Bad Saarow Du bist ausgebildeter Koch, hast Freude an hochwertigen Lebensmitteln und möchtest in einem engagierten Team arbeiten? Dann werde Teil unseres Teams im Wohlschmecker – Genuss & Stil in Bad Saarow! Wir suchen dich als Koch (m/w/d) Das bieten wir dir: - Vollzeit bei einer 4-Tage-Woche - Wochenend- und Feiertagszuschläge - Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in Bad Saarow - Ein motiviertes und kollegiales Küchenteam - Moderne und angenehme Arbeitsbedingungen - Raum für deine Ideen und Kreativität - Faire und wertschätzende Zusammenarbeit Deine Aufgaben: - Zubereitung unserer Speisen nach unseren Qualitätsstandards - Vorbereitung und Verarbeitung frischer Lebensmittel - Mise en place und Organisation des täglichen Küchenablaufs - Anrichten und Ausgabe der Speisen - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorschriften - Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Küchenequipment - Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam Das bringst du mit: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Teamfähigkeit und Freude an der Gastronomie - Belastbarkeit, auch wenn es im Service einmal richtig voll wird - Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit Lust auf eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Werde Teil unseres Teams und bring deine Leidenschaft für gutes Essen mit uns auf den Teller! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Bayerische Küche Erweiterte Kenntnisse: Frittieren, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Kalte Küche Expertenkenntnisse: Fleischgerichte, Einkauf, Beschaffung, Restaurantservice, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Brandenburgische und Berliner Küche Zwingend erforderlich: Deutsche Küche