About this role
Unser kleines individuell geführtes Wunsch Hotel Mürz - Natural Health & Spa mit 47 Zimmern liegt mitten in Bad Füssing nur wenige Schritte unweit des Freizeitparks. Unseren Gästen bieten wir mit unserem Wellness- und Spabereich ein umfangreiches Wellness- und Gesundheitsprogramm mit hauseigener Therme, Saunalandschaft, Ruhe- und Fitnessbereichen, Beautyfarm und Physiotherapiepraxis. Zudem können unsere Gäste bei wechselnden Entspannungs- und Bewegungsprogrammen relaxen und Bad Füssing kennenlernen. Ganz nach dem Motto #einfachentspannen wollen wir unsere Gäste verwöhnen und die bestmögliche Erholung zukommen lassen. In unserem familiengeführten Unternehmen mit derzeit ca. 40 Mitarbeitern in Voll- und Teilzeit sowie Auszubildenden sollen sich auch unsere Mitarbeiter wohlfühlen - wo der Wunsch Job beginnt! Wir freuen uns darauf motivierte Mitarbeiter (m/w/d) in unserem Team willkommen zu halten. Wir suchen Dich als Chef de Rang (m/w/d)! DAS BIETEN WIR DIR: - einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in unserem "HEALTH & SPA HOTEL" - familiäre Atmosphäre - ein motiviertes Team, das sich auf dich freut - leistungsgerechte Vergütung je nach Berufserfahrung und Qualifikation - ganzjährige und unbefristete Beschäftigung (kein Saisonvertrag) - geregelte Arbeitszeiten basierend auf einer 5-Tage-Woche - Minutengenaue Zeiterfassung und Digitales Dienstplanprogramm - Sonn- & Feiertagszuschläge - freie Verpflegung und Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser - Unterstützung bei deiner beruflichen Weiterbildung - interne und externe Schulungen - Nutzung des Wellness-, Spa- und Fitnessbereiches - Mitarbeiter- und Familienrabatte - Mitarbeiter-Benefits in allen Wunsch-Hotels - Sonderkonditionen in unseren Hotelkooperationen - 40 Wochenstunden Vollzeit oder Teilzeit nach Vereinbarung und Möglichkeit - Auch Sonn- und Feiertags, derzeit 5 Tage Woche UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH: - Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach, Erfahrung im Restaurantbereich - Ausbildereignungsschein wünschenswert, kann aber erworben werden. - gute und sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Wille zur Mitarbeit in Führungsposition und Weiterentwicklung des Teams - Du bist kommunikativ, teamfähig und übernimmst gerne Verantwortung. - Wille zur Weiterbildung und Motivation zum Beruf - guter sprachlicher Ausdruck (fließend Deutsch) - lückenlose Kenntnis über unser Hotel und das Restaurantangebot - gute Kenntnisse über Bad Füssing und die Region - Du kannst dir vorstellen, unsere Auszubildenden unterstützend anzuleiten. DEIN AUFGABENBEREICH: - Umfangreicher Einsatz in allen Bereichen unseres Restaurants - Du bist Teil des Restaurantleitungsteams und unterstützt die Direktion in allen Belangen der Restaurantorganisation - Du bist Gastgeber und für eine erstklassige Gästebetreuung und hervorragenden Service gegenüber dem Gast verantwortlich - Bei der Durchführung der fachgerechten Arbeiten im Restaurant- und Barbereich beachtest du unsere Qualitätsstandards und die Kommunikation mit unserem Gästekreis. - fachliche Beratung und Verkauf - Du unterstützt deine Teamkollegen. - Als Service-Profi bist du Ansprechpartner und Vorbild für unsere Auszubildenden, Aushilfen und Neulinge im Hotel. - Du wirkst bei der Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualitätsmanagement, Arbeitsschutz und Arbeitsrecht mit. - Du bist mitverantwortlich bei der Ausbildung unserer Azubis. - Korrekte Kassenführung - Jederzeit fachgerechte Erledigung aller Aufgaben im Restaurantbereich Hast du Fragen oder möchtest dich gerne bewerben, dann freuen wir uns auf dich in unserem Mürz-Verwöhnteam! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Barmixen, Barservice, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Weinservice, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Getränkeausgabe, -büfett Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Service, Servieren, Tisch- und Tafeldekoration, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkekunde, Restaurantservice