About this role
Wir suchen Fleischer/ Zerleger m/w/d mit Berufserfahrung in Vollzeit, auch Quereinsteiger*innen. Deine Aufgaben: - Schlachten und Zerlegen - Portionieren, Zuschneiden und Vorbereiten für die Weiterverarbeitung - Herstellung von Wurst- und Fleischwaren - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP - Qualitätskontrolle des Fleisches (Frische, Beschaffenheit, Hygiene) - Bedienung und Pflege der Arbeitsgeräte und Maschinen Dein Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Metzger oder mehrjährige Berufserfahrung im Schlachten und Zerlegen - Fundierte Kenntnisse in Fleischverarbeitung und Hygienevorschriften - Körperliche Belastbarkeit und sorgfältige Arbeitsweise Unsere Benefits für dich: - Faire Bezahlung nach Qualifikation - Ein familiärer, wertschätzender Umgang im Team - Faire, humane Arbeitszeiten Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schick uns einfach deine Unterlagen oder ruf uns direkt an – wir lernen dich gerne persönlich kennen. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Schlachten, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Zerlegen (Fleischerei), Lebensmittelhygiene