About this role
Die Feinkost-Manufaktur frisch & lecker GmbH ist ein mittelständiges Unternehmen, mit Firmensitz in Pulsnitz/Sachsen. Unser Produktportfolio reicht von Feinkostsalaten über Frischkäsezubereitungen und Milchdesserts bis hin zu Feinkostsaucen. Für unser Qualitätsmanagement suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement (Lebensmittelchemiker/in, Lebensmitteltechnologe/Lebensmitteltechnologin oder vergleichbar) in Vollzeit oder Teilzeit (35-40 Wochenstunden). Ihre Aufgaben: Umsetzung der erforderlichen Qualitätsstandards im Unternehmen (Betriebsbegehungen, interne Kontrollen, Realisierung des internen Probenplans, Mitarbeiterschulungen) Aktualisierung von Spezifikationen (inkl. Deklarationsprüfung) nach den aktuellen gesetzlichen Vorgaben Stammdaten- und Artikelpflege in Kundenportalen Pflege von Lieferantenstammdaten und -dokumenten Kommunikation mit Behörden (z.B. Lebensmittelüberwachung, Eichamt) und externen Dienstleistern (z.B. Schädlingsbekämpfung) Weiterentwicklung und Pflege der QM-Dokumente inkl. des HACCP-Konzeptes Sicherstellung geforderter Zertifizierungen Bearbeitung von Reklamationen Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie oder Vergleichbares Anwendungssichere Kenntnisse des aktuellen Lebensmittelrechts Hohe Motivation, Kommunikationsstärke und Durchsetzungskraft sowie Teamfähigkeit Wir bieten Ihnen: Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem expandierenden Unternehmen Flexible Arbeitszeiten Ein angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Persönliche und fachliche Weiterbildung Übernahme von KiTa-Kosten Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (gern auch per E-Mail) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Nährmittel, Feinkost/Delikatessen, Laborarbeiten, Labortechnik Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene