About this role
Über uns Bienvenue bei épi! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht. Zur Verstärkung unseres Teams in Köln und Bonn suchen wir eine engagierte Filialleitung (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt. Deine Kernaufgaben - Operativer Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe und täglicher Prozesse in der Filiale - Tagesabschlüsse: Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente - Qualitäts- und Hygienestandards: Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien - Teamführung: Motivation und Unterstützung des Teams für eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre - Personaleinsatzplanung: Gestaltung der Dienstpläne und Optimierung des Personaleinsatzes Das bringst du mit - Führungserfahrung in operativen und administrativen Bereichen - idealerweise in Gastronomie oder Einzelhandel - Organisationstalent und Flexibilität bei der Umsetzung deiner Aufgaben - Belastbarkeit und Lösungsorientierung - auch in stressigen Situationen - Klare und freundliche Kommunikation mit Mitarbeitenden und Gästen - Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein im Team - Gute Deutschkenntnisse Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online! Deine Vorteile bei épi - Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und Prämiensystem sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit - Finanzielle Vorteile: Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge - Work-Life-Balance: Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten - Mobilität: Jobticket oder Jobrad und gute ÖPNV-Anbindung - Umfassende Einarbeitung und Unterstützung: Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechperson - Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten: Weiterbildungsmöglichkeiten und gute Aufstiegschancen - Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld: Langfristige Perspektive in einem familiengeführten Unternehmen und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden! Kontaktinformationen Bei Fragen zur Stelle als Filialleitung (m/w/d) kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an [email protected] oder telefonisch unter +4922193721710.