About this role
Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé en cuisine algérienne et orientale, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et sérieux pour renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez aux différentes préparations culinaires et au bon fonctionnement de la cuisine.
Missions principales : - Aider à la préparation des entrées, plats et accompagnements. - Laver, éplucher, couper et préparer les légumes et produits frais. - Participer à la mise en place avant le service. - Assister le cuisinier dans la préparation des spécialités algériennes. - Dresser les assiettes selon les consignes du chef. - Nettoyer et ranger le poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Profil recherché : - Personne motivée, sérieuse et ponctuelle. - Une première expérience en cuisine est souhaitée. - Connaissance de la cuisine algérienne ou orientale appréciée. - Capacité à travailler en équipe. - Respect des consignes et des règles d'hygiène.