About this role
Synergie Héric recherche pour son client, un magasin de distribution implanté dans la région, un boulanger F/HVos missions principales seront :- Préparer et façonner pains, viennoiseries et autres délices artisanaux- Maîtriser les fermentations et les cuissons pour des produits au top- Garantir la qualité et la régularité des recettes : la précision, le suivi des recettes- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire pour une production efficace...