About this role
Bistrot créé il y a deux ans, situé face à sa première adresse gastronomique, Roza. Le restaurant compte 30 couverts et propose des plats classiques, un menu déjeuner, des assiettes cuisinées à partager ainsi qu'une belle carte des vins.
Vous prendrez la responsabilité de la salle et travaillerez avec un commis, en coordination avec une équipe cuisine composée d'un(e) chef(fe) et d'un commis.
Nous recherchons une personne professionnelle, dynamique et souriante, disposant d'une solide expérience dans le secteur ainsi que de bonnes connaissances en vin.