About this role
Rejoignez une équipe engagée au service des personnes âgées Au sein de notre EHPAD accueillant 67 résidents, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de contribuer à la qualité de vie des personnes accompagnées en proposant une restauration de qualité, adaptée à leurs besoins nutritionnels et à leurs attentes.
Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du directeur d'établissement, vous assurez :
- La préparation et la réalisation des repas dans le respect des menus établis/portage de repas - L'adaptation des textures et régimes alimentaires prescrits - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La réception, le contrôle et le stockage des marchandises - L'entretien des locaux et du matériel de cuisine - La participation à la démarche qualité de l'établissement - La contribution au bien-être des résidents en veillant à la qualité gustative et à la présentation des plats.
Profil recherché - CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent - Expérience en restauration collective, médico-sociale ou traditionnelle appréciée - Connaissance des normes HACCP indispensable - Sens de l'organisation et rigueur - Goût du travail en équipe - Bienveillance et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées.
Conditions - Contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein (35h) - Rémunération selon Convention Collective (CCN51) et expérience - Permis B obligatoire - Avantages : mutuelle, restauration sur place, CSE
POSTE A POURVOIR SOUS PEU