About this role
La Ville de Saint-Chamond recrute un cuisinier pour le restaurant municipal pour faire des remplacements (volume d'heures variable). CDD de 3 mois dans un 1er temps, renouvelable.
Missions : - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation - Vérification du bon fonctionnement du matériel et des réseaux - Nettoyage et entretien du matériel - Elaboration des menus avec le directeur et le chef de cuisinier - Réalisation ou contrôle des approvisionnements de matières premières - Gestion des stocks - Appliquer et contrôler les règles hygiène et sécurité
Profil demandé : - CAP/BEP Cuisine exigé - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe
Horaires : - 7 h 00 - 15 h 00
Merci de bien vouloir envoyer CV + LM avant le 17 octobre 2026 à : Direction Des Ressources Humaines Mairie de Saint-Chamond, à l'adresse ci-dessous : [email protected]