About this role
Description du poste :
Kalixens RH, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents experts et cadre, recherche pour le compte de son client, un Chef pâtissier (H/F) en CDI.
Au sein d'un établissement gastronomique de renommée, vous participez à la création de desserts gourmands et raffinés.
Vos missions principales seront les suivantes Proposer de nouvelles recettes selon la charte de l'établissement
-Veiller au respect de la qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité
-Gérer l'approvisionnement des matières premières
-Former et animer l'équipe pâtisserie
-Participer à la création de la carte des desserts
-Réaliser des desserts élaborés et les dresser pour les transmettre à l'équipe de salle
A noter Poste à pourvoir en CDI Salaire à déterminer selon profil sur une fourchette allant de 26 à 30K euros bruts annuels.
Cette opportunité vous intéresse ? Postulez dès à présent Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'une formation initiale en pâtisserie.
Vous bénéficiez d'une première expérience acquise au sein d'un établissement gastronomique.
Savoir-faire Maîtrise des normes HACCP.
Connaissances des bases techniques en pâtisserie.
Savoir-être Créatif et autonome, vous appréciez le travail en équipe.
Vous disposez de bonnes capacités d'organisation.