About this role
Vos missions : - Manager une équipe (Cuisine, Comptoir, Drive, Salle) - Gérer l'ouverture ou la fermeture du restaurant - Gérer les stocks, commandes, inventaires - Coordonner la formation des nouveaux salariés en animant une équipe de formateurs spécialisés - Coordonner les opérations Marketing - Gérer la caisse - Optimiser les performances commerciales du restaurant - Garantir la satisfaction clients - Respecter les normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire
Vous disposez d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience. Dynamique et positif(ve), vous fédérez l'équipe.