About this role
Description du poste Réceptionner, contrôler et préparer les viandes. * Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et conditionnement. * Préparer les produits et assurer leur présentation en vitrine. * Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail. * Gérer les stocks et participer aux approvisionnements.
Profil recherché***Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène * Assurer la présentation et le réapprovisionnement du rayon * Conseiller et fidéliser la clientèle avec des suggestions personnalisées * Gérer les stocks et anticiper les besoins en produits * Respecter les consignes de sécurité alimentaire * Participer aux opérations commerciales et à l'amélioration des ventes***Expérience : Au moins 1 an
Certificats requis***Aucun certificat requis