About this role
!!! URGENT !!!!
APPRENTI(E) BOULANGER(ÈRE) CAP ou BP (H/F)
Entreprise : Boulangerie Artisanale A mie chemin Lieu : Besançon Type de contrat : Contrat d'apprentissage Date de début : Dès que possible
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre boulangerie artisanale, nous recherchons des apprenti(e)s boulanger(ère) motivé(e)s pour préparer un CAP Boulanger 1ère ou 2ème année ou un BP Boulanger.
Vous serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des techniques artisanales et des règles d'hygiène.
Missions Préparation et fabrication des pâtes. Façonnage des pains et viennoiseries. Participation à la cuisson des produits. Entretien du matériel et du poste de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la gestion des matières premières.
Profil recherché : Vous préparez un CAP Boulanger (1ère ou 2ème année) ou un BP Boulanger. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le). Vous appréciez le travail en équipe. Vous avez envie d'apprendre le métier de boulanger artisanal.
Conditions : Contrat d'apprentissage. Formation assurée au sein de l'entreprise. Rémunération selon la réglementation en vigueur pour l'apprentissage. Horaires adaptés à l'activité de la boulangerie.
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) directement à notre établissement ou par mail