About this role
Mission générale Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) qualifié(e) de restauration à Besançon. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Détails de l'offre Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au responsable de production, vous êtes en charge de l'organisation et du bon fonctionnement du secteur préparation froide. Au quotidien, vous : Organisez et coordonnez la production des préparations froides dans le respect du planning établi ; Répartissez les tâches et accompagnez l'équipe dans la réalisation de la production ; Participez opérationnellement à la préparation ; Veillez au respect des quantités, des délais et de la qualité des productions ; Contrôlez la conformité des préparations avant leur départ vers les étapes suivantes de production ; Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ; Assurez le suivi de la traçabilité des produits ; Anticipez les besoins et signalez les éventuelles anomalies ou difficultés rencontrées ; Contribuez à la bonne organisation du secteur et à la fluidité de la production ; Accompagnez, formez et fédérez votre équipe au quotidien. Détail du site: 300 couverts par jour en moyenne Rémunération : à partir de € brut par mois Horaires: du lundi au vendredi de 6h45 à 14h30 Avantages : Convention collective de la restauration collective13 ème moisRepas en nature Compte Epargne TempsPlan d'épargne PERCOAccès prestations comité d'entreprise