About this role
SECOND / SECONDE DE CUISINE - CDI 39H Restaurant situé à Angoulême recherche un(e) second(e) de cuisine pour compléter son équipe. Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la réalisation des services
Participer à la préparation et au dressage des plats
Assurer la mise en place avant chaque service
Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
Participer à la gestion et au rangement des marchandises
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Participer au nettoyage et au maintien en ordre de la cuisine
Être capable de prendre le relais du chef de cuisine en son absence
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe
Profil recherché : Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, avec un bon esprit d'équipe.