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Koch/Köchin EFZ in Arbeitsintegrationsbetrieb @ transgusto GmbH Restaurant Libelle

Luzern, Lucerne, 6006, CHOnsiteFull-time
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About this role

Die Libelle ist ein Quartierrestaurant mit einer einfachen, authentischen und qualitativ hochwertigen Küche, das an sieben Tagen der Woche geöffnet hat. Die Libelle ist auch eine professionell geführte soziale Unternehmung, die erwerbslosen Menschen eine Perspektive eröffnet. Bei ihrer Arbeit in der Küche, im Service, hinter dem Buffet oder im Office werden sie mit den marktwirtschaftlichen Anforderungen eines Normalbetriebs konfrontiert, Gastro-Fachmitarbeitende begleiten und schulen sie. Trägerschaft dieses Angebotes ist das SAH Zentralschweiz.

Zur Ergänzung unseres Fachteams Küche suchen wir per 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung

Koch/Köchin EFZ 80-100%

für unseren 7-Tage-Schichtbetrieb.

Aufgaben: • Selbstständige Postenführung • Anleiten von Programm-Teilnehmenden • Vermitteln von theoretischem und praktischem Fachwissen • Mitentwickeln des marktfrischen Angebotes

Du bringst mit: • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ zwingend • Freude und Geduld beim Begleiten und Schulen von Programm-Teilnehmenden • Fähigkeit, Vorbildfunktion wahrzunehmen • sehr hohe Sozialkompetenz • Flexibilität

Wir bieten: • einzigartigen Arbeitsplatz mit einer bunten Mischung von Gästen • spannende und abwechslungsreiche Aufgaben • familiäres Arbeitsklima • innovatives und eingespieltes Team • attraktive Anstellungsbedingungen

Weitere Auskünfte erteilt dir gerne unser Küchenchef Gian Crameri unter 041 420 61 61. Er ist am 9. Oktober 2026 aus den Ferien zurück. Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Mail an [email protected].

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