About this role
Aufgaben: - Mitverantwortlich für die fachgemässe Zubereitung der täglichen Mahlzeiten - Vorbereiten im à la carte und Bankettbereich - Mithilfe des täglichen Mis-en-place auf dem Pizzaposten - Kreieren der saisonalen Menükarten und Festtagsmenüs - Sicherstellung und Überwachung des Hygienekonzepts - Entgegennahme und Kontrolle der Warenlieferungen - Verantwortung zur Reinigung der Küche und seines Arbeitsplatzes
Anforderungen: - Erfahrung im Gastgewerbe - Erfahrung in Italienischer und mediterranen Küche - Selbständig Arbeiten - Einsatz im Mittags- und Abenddienst - Gepflegtes Erscheinungsbild - Pünktlich, zuverlässig, pflichtbewusst