About this role
1.依標準作業執行烹調作業。 2.負責行政樓層貴賓專屬餐飲之烹調作業，確保出餐品質穩定與製作效率。 3.依食材特性進行分類處理及保存，確保食材新鮮度與食品安全。 4.維持廚房作業區域、設備及器具之整潔與良好狀態，符合食品衛生與安全規範，並確保設備正常運作。 5.協助廚房庫存，掌握原物料安全庫存量，以確保營運不中斷。 6.協助廚房日常營運及現場服務作業，掌握出餐流程與節奏，確保高峰時段出餐順暢。 7.具備基礎英文對話能力，可進行簡單餐飲服務溝通。 具備能力： 1.具備丙級西餐烹調技術士或丙級中餐(葷食)烹調技術士 2.有餐廳相關工作經驗二年以上 115年10月17日（六）Team Taipei 挺就業「點亮職涯南瓜燈✦照亮青年求職路」就業博覽會 活動時間：115年10月17日（六）10：30 ～16：00 (請於15:30前入場) 活動地點：臺北車站1樓車站大廳(臺北市中正區北平西路三號) 洽詢電話：02-2338-0277 *****請親洽***** 想要知道更多活動資訊詳情，請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei/act/