About this role
Cargo: Auxiliar dietas hospitalarios Funciones: -Experiencia específica en el servicio de preparación y/o distribución de alimentación en el sector hospitalario -Ejecutar la distribución y entrega de dietas normales y terapéuticas a los pacientes hospitalizados, de acuerdo con la programación establecida y las indicaciones nutricionales autorizadas según instrucciones del nutricionista o del chef. -Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos de higiene, manipulación y transporte de alimentos establecidos para el servicio de alimentación hospitalaria. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. Conocimientos: -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo