About this role
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Oficios varios de cocina Nivel académico: Bachiller académico, bachiller técnico, técnico en Cocina, Gastronomía o Manipulación de Alimentos, o certificación en Manipulación Higiénica de Alimentos. Experiencia: 6 meses de experiencia en labores de apoyo en cocina, preparación y manipulación básica de alimentos, limpieza y desinfección de áreas, utensilios y equipos de cocina, preferiblemente en servicios de alimentación colectiva, cocina institucional, restaurantes, cafeterías o comedores. Conocimientos: -Manipulación de alimentos -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Limpieza y desinfección. -Manejo de utensilios y equipos de cocina. -Almacenamiento y conservación de alimentos. -Control de temperaturas. -Prevención de contaminación cruzada. -Manejo y disposición de residuos. -Seguridad e higiene en la cocina.