About this role
Supervisar y entregar resultados de mediciones de laboratorio.Coordinar actividades y turnos de los Analistas de Laboratorio. Liberar o retener productos según los resultados de las mediciones.Emitir informes y certificados de productos y pruebas. Verificar los Puntos Críticos de Control (PCC) y supervisar acciones correctivas.Participar en equipos HACCP - BRC y gestionar relaciones con SEREMI y SAG. Realizar evaluaciones de materias primas y apoyar en control de plagas.Mantener orden y limpieza en el laboratorio y colaborar en investigaciones de incidentes.