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RESTAURANT DE LA COMUNA SOLICITA CHEF EXPERTO EN COMIDA CHINA CANTONESA (NO SUSHI) CON ESTUDIOS EN GASTRONOMIA, SUS FUNCIONES SERÁN REQUERIR MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LA ADMINISTRACIÓN, CONTROL DE COSTOS E INVENTARIOS, PROCESO DE PORCIONAMIENTO, REPORTERÍA DE PROCESOS PRODUCTIVOS, MANTENCIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE RECETAS (FICHA TÉCNICA), APOYAR EN TODO LO RELACIONADO EN LA COMPRA, LIMPIEZA, CORTE, PREPARACIÓN, ELABORACIÓN, EMPAQUE CORRECTO, DE LOS DISTINTOS PRODUCTOS COMERCIALIZADOS POR EL NEGOCIO, ENTRE OTRAS TAREAS 10 AÑOS DE EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL ÁREA GASTRONÓMICA