About this role
事業所名: 株式会社 紫野和久傳 就業場所: 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都伊勢丹３Ｆジェイアール西口改札前イートパラダイス 『はしたて』 職種: 職種解説 和食オープンキッチンでの調理（正社員）１２／１２説明会用 仕事内容: 【１２／１２合同企業説明会・面接会用】 京都駅直結の京都ＪＲ伊勢丹のイートパラダイスにある『はしたて 』は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料 亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。 具体的には、仕込み、調理、閉店・片付け作業等をお願いいたしま す。 ※美味しいまかない付です！ ※仕事内容は、丁寧に指導いたします。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし 求人番号: 26010-24959661 受付年月日: 2026年10月5日 紹介期限日: 2026年12月31日 受理安定所: 京都西陣公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 2601-224968-7 事業所名: カブシキガイシャ ムラサキノワクデン 株式会社 紫野和久傳 所在地: 〒602-8482 京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町７１９ ホームページ: http://www.wakuden.jp 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都伊勢丹３Ｆジェイアール西口改札前イートパラダイス 『はしたて』 地図表示 最寄り駅 各線・京都駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 0分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 不可 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜34歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成を図る目的で若年者を募集するため 試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 217,000円〜235,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 187,000円〜187,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: 職位手当 26,000円〜26,000円 年齢手当 4,000円〜22,000円 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊保育手当・扶養手当 ＊超過勤務・休日手当 月平均労働日数: 21.6日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限なし） 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 15日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり1,000円〜（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 8時30分〜17時30分 就業時間２ 13時00分〜22時00分 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 10時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 105日 休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 会社カレンダーに応じたシフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 退職金共済: 未加入 退職金制度: あり 勤続年数 4年以上 定年制: あり 定年年齢 一律 60歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで 勤務延長: なし 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 従業員数: 企業全体 200人 就業場所 27人 うち女性 14人 うちパート 22人 設立年: 平成15年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: 和久傳は創業明治３年。京丹後発祥の料理旅館が京都市内で料亭、 そして食品製造販売、美術館等東京・名古屋にも展開。 お惣菜・佃煮・和菓子・お弁当などの製造販売と食事処運営 会社の特長: 料亭を母体とした会社です。料亭のお味をご家庭にというコンセプ トの元、自社工房で製造した製品（お菓子・鍋物・つくだ煮・お弁 当）及び自家無農薬栽培米などを１１店舗で販売しております。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 桑村 祐子 法人番号: 9130001024927 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: あり 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定2回），書類選考 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後10日以内 面接選考結果通知 面接後10日以内 求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: その他 その他の選考日時等 令和８年１２月１２日 選考場所: 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹３Ｆ 『はしたて』 地図表示 最寄り駅 各線・京都駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 0分 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒602-8482 京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町７１９ 応募書類の返戻: あり 担当者: 課係名、役職名 経営管理部 担当者 採用担当 電話番号 075-415-1800 ＦＡＸ 075-415-1801 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊公共交通機関による通勤のみ可 スタッフは２０代～５０代の男女がおり、いつも和やかな雰囲気の 職場です。 開店前はたくさんのお客様が行列を作ってお待ちくださる人気のお 店です。先輩社員が丁寧に優しく指導させていただきますので、調 理補助から始めていただき、独立まで考えているスタッフもおりま す。 また、スタッフから評判のまかないは、和食から洋食までバラエテ ィーに富んでおり、遅番のスタッフにはテイクアウトもしていただ けます。 ★この求人は令和８年１２月１２日開催「就職先発見！合同企業説 明会・面接会」（京都・滋賀・奈良三労働局合同イベント）参加求 人です。※選考欄の選考日以外の選考内容は説明会開催後の二次選 考の内容です。 ＊開催日：令和８年１２月１２日（土）１３時００分～１６時００ 分 ＊開催場所：京都産業会館ホール（京都市下京区四条通室町東入函 谷鉾町７８番地 京都経済センター２Ｆ） 事業所からのメッセージ: 料亭プロデュースのお丼・煮麺の和食飲食店です。 スタッフは２０代～４０代の男女が活躍しており、いつも和やかな 雰囲気の職場です。 開店前はたくさんのお客様が行列を作ってお待ちくださる人気のお 店です。先輩社員が丁寧に優しく指導させていただきますので、調 理補助から始めていただき、独立まで考えているスタッフもおりま す。 また、スタッフから評判のまかないは、和食から洋食までバラエテ ィーに富んでおり、遅番のスタッフにはテイクアウトもしていただ けます。 少しでもご関心をお持ちいただいた方は、お話だけでもご遠慮なく ご連絡ください。 職務給制度: なし 復職制度: なし 事業所に関する特記事項: 再雇用あり 職種 和食オープンキッチンでの調理補助（はしたて） 職種解説 仕事の内容 京都駅直結の京都ＪＲ伊勢丹のイートパラダイスにある『はしたて 』は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料 亭の本格的な味を気軽にお楽しみ頂けるお店です。貴方にはオープ 事業所名 株式会社 紫野和久傳 就業場所 京都府京都市下京区 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 26010-25342461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 和食オープンキッチンでの調理補助（はしたて） 職種解説 仕事の内容 京都駅直結の京都ＪＲ伊勢丹のイートパラダイスにある『はしたて 』は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料 亭の本格的な味を気軽にお楽しみ頂けるお店です。貴方にはオープ 事業所名 株式会社 紫野和久傳 就業場所 京都府京都市下京区 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 26010-25342461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 和食オープンキッチンでの調理補助（はしたて） 職種解説 仕事の内容: 京都駅直結の京都ＪＲ伊勢丹のイートパラダイスにある『はしたて 』は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料 亭の本格的な味を気軽にお楽しみ頂けるお店です。貴方にはオープ 就業場所: 京都府京都市下京区 賃金: 1,200円〜1,200円 休日: 他 週休二日制：毎週 求人番号: 26010-25342461 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種 弁当・寿司等盛付補助、準備等（紫野和久傳 智恵光院工房） 職種解説 仕事の内容 弁当・惣菜等製造スタッフの募集！亭プロデュースの物販専門店に てお弁当や惣菜の盛付補助等をお任せします。 お菓子や総菜などを取り扱っている会社ですが、こちらの工房では 事業所名 株式会社 紫野和久傳 就業場所 京都府京都市上京区 賃金 1,180円〜1,180円 就業時間 （1）05時00分〜13時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 26010-25346161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 弁当・寿司等盛付補助、準備等（紫野和久傳 智恵光院工房） 職種解説 仕事の内容 弁当・惣菜等製造スタッフの募集！亭プロデュースの物販専門店に てお弁当や惣菜の盛付補助等をお任せします。 お菓子や総菜などを取り扱っている会社ですが、こちらの工房では 事業所名 株式会社 紫野和久傳 就業場所 京都府京都市上京区 賃金 1,180円〜1,180円 就業時間 （1）05時00分〜13時00分 休日 月他 週休二日制：毎週 求人番号 26010-25346161 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 弁当・寿司等盛付補助、準備等（紫野和久傳 智恵光院工房） 職種解説 仕事の内容: 弁当・惣菜等製造スタッフの募集！亭プロデュースの物販専門店に てお弁当や惣菜の盛付補助等をお任せします。 お菓子や総菜などを取り扱っている会社ですが、こちらの工房では 就業場所: 京都府京都市上京区 賃金: 1,180円〜1,180円 就業時間: （1）05時00分〜13時00分 休日: 月他 週休二日制：毎週 求人番号: 26010-25346161 二次元 バーコード 職種 食品販売接客スタッフ（堺町店） 職種解説 仕事の内容 紫野和久傳は、本格的な料亭の味をご家庭でお気軽にお楽しみいた だける「おもたせ」として販売しています。あなたには京町家の直 営店にて、販売接客をお願いいたします。特別な技術は必要ござい 事業所名 株式会社 紫野和久傳 就業場所 京都府京都市中京区 賃金 215,000円〜230,000円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜18時00分 （2）10時30分〜19時30分 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号 26010-22937961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 食品販売接客スタッフ（堺町店） 職種解説 仕事の内容 紫野和久傳は、本格的な料亭の味をご家庭でお気軽にお楽しみいた だける「おもたせ」として販売しています。あなたには京町家の直 営店にて、販売接客をお願いいたします。特別な技術は必要ござい 事業所名 株式会社 紫野和久傳 就業場所 京都府京都市中京区 賃金 215,000円〜230,000円 就業時間 交替制（シフト制） （1）09時00分〜18時00分 （2）10時30分〜19時30分 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号 26010-22937961 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 食品販売接客スタッフ（堺町店） 職種解説 仕事の内容: 紫野和久傳は、本格的な料亭の味をご家庭でお気軽にお楽しみいた だける「おもたせ」として販売しています。あなたには京町家の直 営店にて、販売接客をお願いいたします。特別な技術は必要ござい 就業場所: 京都府京都市中京区 賃金: 215,000円〜230,000円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）09時00分〜18時00分 （2）10時30分〜19時30分 休日: 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号: 26010-22937961 二次元 バーコード