About this role
Participer à la supervision et au bon fonctionnement des différents services de restauration de l’hôtel.Accompagner les équipes au quotidien et veiller au bon déroulement des opérations.Participer à l’accueil et à la prise en charge des clients selon les standards d’un hôtel 5 étoiles.Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de la clientèle.Participer à l’organisation et à la mise en place des différents services et événements.Assurer une présence opérationnelle sur le terrain et accompagner les équipes en service.Participer à la coordination entre les différents services de l’hôtel.Contribuer au respect des procédures, des standards de qualité et des règles d’hygiène.Participer au suivi des stocks, du matériel et des besoins opérationnels.Être force de proposition afin d’améliorer l’organisation, la qualité du service et l’expérience client. Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration, management hôtelier ou école spécialisée.Vous recherchez un stage opérationnel vous permettant de développer vos compétences managériales.Vous avez une excellente présentation et un réel sens du service.Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez travailler en équipe.Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez le sens de l’excellence.Vous faites preuve de réactivité, de polyvalence et d’adaptabilité. Informations pratiques :
Poste basé à Paris 75011