About this role
Job Posting Title: Alternance – Demi-chef(fe) de partie F/H/NB Req ID: 10144206 Job Description: Avec plus de 80 points de restauration, la restauration à Disneyland® Paris est un rendez-vous incontournable !
Rejoignez nos équipes pour faire découvrir à nos visiteurs une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et ses collaborateurs soucieux de servir des sourires à tous les repas 🏰 !
Ce que vous ferez 🌟
Intégré(e) à la brigade de l’un de nos restaurants sur les Parcs, le Disney Village ou les Hôtels, vous serez amené(e) à :
• Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis,
• Assurer les différentes positions (chaud, froid, etc.) tout en sachant s’adapter aux situations de service (allergies, changement de carte, etc.),
• Développer une communication dynamique et un esprit d’initiative au sein de votre brigade,
• Coanimer les briefings quotidiens et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe,
• Assurer l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
Ce que nous recherchons 💼
• Formation en alternance : vous préparez à la rentrée exclusivement un BTS Management de l’Hôtellerie Restauration option B
• Vous avez une première expérience dans la restauration, vous maîtrisez les bases des techniques de cuisine et pouvez les expliquer avec aisance
• Vous êtes intransigeant(e) sur l’hygiène et la sécurité alimentaire,
• Flexibilité : vous serez amené(e) à travailler en semaine et weekends, de 6h00 à 2h00.
La différence Disney ✨
• Des horaires planifiés à l’avance et sans coupure journalière, pour bien gérer votre emploi du temps
• Un environnement international avec des visiteurs du monde entier et une offre de restauration très diversifiée
• Une opportunité de développer vos compétences et grandir avec nous dans un cadre inclusif et stimulant
Nos Avantages 🚀
• Remboursement de 80% des abonnements pour les transports domicile–travail,
• Restauration d’entreprise et possibilité d’hébergement (sous conditions),
• Des réductions toute l’année et des entrées aux parcs pour vous et vos proches (sous conditions)
• Accès à la plateforme Disney+
• Soirées et événements exclusifs, formations, conciergerie et comité d’entreprise, aide à la parentalité, complémentaire santé…
⭐ Vous êtes prêts à vivre une aventure unique et contribuer à faire rêver des millions de visiteurs ? Envoyez votre candidature ! ⭐ #DLPCAMPUSFOOD26
Job Posting Segment: Product Development and Franchise Job Posting Primary Business: Executive Office Admin (DLP) - Product Development and Franchise Primary Job Posting Category: Culinary, Park Ops Employment Type: Full time Primary City, State, Region, Postal Code: Marne la Vallee Cedex 4, France Alternate City, State, Region, Postal Code:
Date Posted: 2026-03-01