About this role
Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) GRILLARDIN H/F pour rejoindre nos équipes.
Vos missions
Vous contribuez à la qualité des grillades et à la satisfaction des clients en assurant une cuisson parfaite et un service fluide.
Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :
Préparer et cuire les viandes et produits à la plancha ou au grill
Assurer la cuisson des viandes selon les standards de l’enseigne et les demandes clients
Garantir la qualité et la régularité des envois
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place et au nettoyage du poste grill
Travailler en coordination avec l’équipe cuisine pour assurer un service fluide
Votre profil
Nous recherchons un professionnel impliqué, rigoureux et passionné par la cuisson des viandes :
Expérience en cuisine ou sur un poste similaire appréciée
Bonne connaissance des cuissons et des produits carnés
Rigueur, réactivité et sens de l’organisation
Esprit d’équipe et bonne communication
Capacité à travailler en rythme soutenu en service
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
Vous pouvez évoluer au sein du groupe
Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Processus de recrutement
1- Envoi de votre CV 2- Échange avec notre équipe recrutement 3- Rencontre avec votre futur manager
Si le courant passe, l’aventure commence.
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.