About this role
SOBRE NÓS:
Mais do que apenas um hotel de luxo, o Infante Sagres é, há muito tempo, o local de encontro e residência preferida de viajantes exigentes, bem como de celebridades internacionais, conhecido pelo seu ambiente elegante, serviço personalizado e combinação única de elegância intemporal e sofisticação contemporânea.
Em 2025, o Hotel Infante Sagres juntou-se à Experimental, um grupo internacional de hospitalidade conhecido pela sua forte identidade, profunda ligação à cultura local e visão contemporânea da hospitalidade. Esta integração marca um novo capítulo na história do hotel, preservando o seu património e elegância, ao mesmo tempo que traz uma nova energia alinhada com uma abordagem mais criativa, moderna e centrada na experiência dos hóspedes.
Reconhecido por ter introduzido a cultura dos bares de cocktails em Paris, em 2007, o Experimental Group está a redefinir o conceito de hospitalidade, através da criação de bares de cocktails inovadores e hotéis boutique em toda a Europa e além-fronteiras.
SOBRE A VAGA:
Pessoas
Promover o trabalho de equipa e serviço de excelência através das acções diárias e da interacção com os outros departamentos.
Experiência
Executar a limpeza e conservação de loiça fina e grossa, quer manualmente quer pela manuseamanto das máquinas de lavar.
Limpar o equipamento da cozinha, incluindo fornos, exaustores, arcas, entre outros.
Limpar e repor com o material necessário a cantina de staff.
Responsible Business
Reportar todas as necessidades de manutenção ou correcção, principalmente as que colocam em risco a segurança de colegas e clientes.
Manter as condições de higiene do local de trabalho de acordo com os procedimentos e regras de HACCP.
Garantir a boa utilização dos produtos químicos.
Poderá ainda ser chamado a desempenhar outras tarefas, relacionadas com a função e o departamento.
Retorno Financeiro
Colaborar no controlo das despesas e diminuição dos desperdícios em todas as áreas do departamento.
Colaborar na execução de inventários e gestão de stock de todos os equipamentos e produtos utilizados no departamento.
O QUE PRECISAMOS DE SI:
Como se trata de um trabalho físico em que ficará de pé a maior parte do dia, é importante ter um bom preparo físico.
Força – às vezes você precisará erguer objetos de até 23 kg e/ou empurrar e puxar objetos pesados.
Para realizar certas atividades, você talvez precise se curvar ou se ajoelhar.
Formação – leitura, escrita e matemática elementar.
Flexibilidade para trabalhar em turnos – você talvez precise trabalhar à noite, nos fins de semana e/ou feriados.
Experiência na operação e manutenção básica de máquinas de lavagem industriais.