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F&B & SERVICES MANAGER @ Club del Sole

Riccione, Emilia-Romagna, ITOnsiteFull-time
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About this role

Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 30 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2027 Responsabili Servizi e Food & Beverage da inserire nelle sue strutture.

Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?

Garantirai l’operatività e la qualità dei servizi del villaggio, coordinando un team numeroso e assicurando un’esperienza eccellente agli ospiti.

In particolare, ti occuperai di:

Coordinare e supervisionare ristoranti, bar, pool bar, market, spiagge attrezzate e piscine

Gestire un team fino a 100 risorse: selezione, assunzione, formazione, organizzazione, turni, riposi, pianificazione, assegnazione e monitoraggio delle attività, motivazione e performance

Collaborare con accoglienza, animazione e direzione per assicurare fluidità gestionale

Monitorare qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti

Gestire le manutenzioni per assicurare l’operatività delle attrezzature

Supportare la gestione del budget e forecast stagionale

Gestire gli approvvigionamenti food & beverage e supervisionare lo stoccaggio, conservazione e rotazione dei prodotti

Monitorare prevenzione, sorveglianza e interventi di primo soccorso (se necessario)

Sei il candidato giusto per noi?

Cerchiamo professionisti che possiedano:

Esperienza in ruoli simili presso villaggi turistici, resort o strutture ricettive complesse

Ottime capacità organizzative, di leadership e gestione del personale

Competenze in gestione prodotti food, acquisti, conservazione e normative HACCP

Conoscenza fluente dell’italiano e buona padronanza di inglese e tedesco

Padronanza nell’uso di Excel e nel monitoraggio di budget e forecast

Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse

Flessibilità

Costituiscono un plus:

Cura per i dettagli e per la qualità del servizio

Spirito collaborativo

Brevetto da bagnino o formazione in primo soccorso

Cosa offriamo

Ambiente giovane, dinamico e multiculturale

Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita

Vitto e alloggio

Contesto flessibile e attento alle persone

Opportunità di lavorare in location uniche e di grande valore

Il percorso di selezione con Club del Sole

Analisi delle candidature: valutiamo con attenzione ogni profilo

Primo colloquio telefonico o online per un primo confronto

Secondo colloquio in presenza per approfondire competenze, attitudini e motivazioni

Proposta e inserimento, con un piano di formazione dedicato

Inviaci subito la tua candidatura: ti aspettiamo nel team Club del Sole!

#prio2

Skills

Villaggi | Ristorazione & Bar

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