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CHEF DE RANG @ Barrière

La Rochelle, New Aquitaine, FROnsiteFull-timeJob reference REF2034S
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About this role

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant un service soigné et en garantissant le bon déroulement de chaque moment, de l'accueil jusqu'au départ. Responsable de votre propre rang de tables, vous superviserez les commis de salle, en veillant à transmettre votre expertise.

Votre parfaite connaissance de la carte et des plats vous permettra de répondre aux questions des clients, tout en leur offrant une expérience culinaire inoubliable. Vous serez également en charge de l'encaissement.

Être souriant, disponible, discret et agréable.Avoir de l’allure, de la distinction et de la diplomatieÊtre ponctuelAvoir le sens de l’accueilUtiliser un langage correct et compréhensibleAvoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochableAdapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissementS’adapter à la diversité des clientèlesAvoir l’esprit d’équipe, un bon chef de rang est capable d’effectuer le travail des commis et de les remplacer en cas de besoinÊtre curieux et avoir sans cesse l’envie d’apprendre TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Des titres restaurant attractifsLes pourboires clientsLa majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentairesUne épargne salariale intéressante (participation)Un 13ème mois mensualisé dès 10 mois d'anciennetéUne bonne mutuelle pour prendre soin de vousUn CSE dynamique proposant de nombreux avantagesL’opportunité de suivre des formationsLa chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidienDes tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêveDes opportunités de mobilité en France et à l’internationalUn accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein du Groupe BarrièreStatut Employé sur un contrat 35h CDI poste à pourvoir le 01/10/2026, Horaires alternés, et Weekend

Préqualification téléphonique (15 min) Entretien avec le Directeur des Jeux et le responsable du service (45 min)Bienvenue chez Barrière !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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Skills

FOOD AND BEVERAGECustomer ServiceMid-Senior LevelGambling And Casinos

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