About this role
Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon**. En tant que Commis de salle, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisineParticiper à la mise en place et de l'entretien des officesAssister le chef de rang et le demi-chef de rang durant le serviceEn charge du dressage et du débarrassage des tablesParticiper à la réalisation et au suivi des facturations clientAvantages du poste :
Un cadre de travail luxueux au bord du lac LémanUne ambiance chaleureuse et dynamiqueUne équipe à taille humaineDes réductions dans nos points de vente The WoodwardUniforme fourni et entretenuTarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé et/ou Palace 5*.Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.Disponibilité : Dès que possible. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit aubergeresorts.com to learn more about our Collection.
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