About this role
El titular de este puesto es responsable del correcto montaje del área, así como de la limpieza de las mesas y estaciones de servicio, mantener las estaciones de servicio con todo lo necesario, conocer perfectamente los platillos del menú y el tiempo de elaboración de los mismos, presentarse con el cliente con amabilidad y cortesía, asegurando que cada uno tenga un menú, respetando las normas de servicio establecidas por la empresa, Manejo del distintivo H, excelente actitud de servicio. Tiene como responsabilidad:
Dar un servicio profesional, cortés y eficiente en todo momento siguiendo los estándares vigentes siguiendo las secuencias de servicio establecidas.Tomar la orden y servir cualquier alimento y / o bebida y / o cualquier otro artículo.Realizar toda tarea o responsabilidad asignada eficientemente.Estar totalmente de acuerdo en rotar en cualquier centro de consumo o en cualquier otra área que el hotel designe en cualquier horario designado.Conocer completamente todos los servicios y áreas que ofrece el hotel.Total conocimiento de las bebidas y alimentos en todos los centros de consumo.Responsable de hacer un trabajo de venta de alimentos, bebidas y vinos.Responsable de mantener su área de trabajo y demás áreas del hotel limpias y bien organizadas en todo momento.Buen uso y adecuado almacenamiento y transporte para evitar rupturas; así como evitar el desperdicio de suministros, papelería, etc.Manejar toda la petición del huésped de una manera cortés y eficiente, reportando toda la sugerencia o queja de invitados Debe estar dispuesto a trabajar en un horario flexible para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades.Debe tener siempre actitud positiva y motivadora transmitiendo a colaboradores y huéspedes.Debe tener conocimiento total en el área.Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de Lujo.Debe trabajar de manera segura, prudente y organizadaDebe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relación cordial y afectuosa con todos los colaboradores.Inglés Avanzado Oral.Secundaría Concluida o Bachillerato. Auberge Collection es un portafolio de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal hacia el lujo y transmiten el alma del destino a través de un diseño cautivador, una gastronomía excepcional, spas innovadores y un servicio amable pero discreto. Con 30 hoteles y resorts únicos en su tipo, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo.
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