About this role
In der Position als Küchenleitung verantworten Sie die Bereiche Patientenverpflegung und Mitarbeiterverpflegung.
Ihre Aufgabe besteht darin unser gut organisiertes gastronomisches Konzept mit hohem Anspruch weiter zu entwickeln und gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern umzusetzen.
Hierbei setzen wir sowohl auf eine regionale, als auch auf eine dem Krankheitsbild Konforme Ernährung.
Planung und Ausbau unserer kreativen und modernen SpeisenversorgungOrganisation und Optimierung der ArbeitsprozesseUmsetzung unseres HACCP KonzeptesLeitung der Speisenverteilung in der KüchePersonaleinsatzplanung und -führung der KüchenmitarbeitendenEigenständiger Wareneinkauf und die Eingangskontrolle mit unserer Warenwirtschaft „Pro Care Management“Datenpflege und -verarbeitung der digitalen Menüerfassung JomoSoftVorbereitung der betriebswirtschaftlichen ZahlenKommunikation mit der Klinikleitung und ihrer Abteilungen sowie mit der Pflegedirektion Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder einer vergleichbaren AusbildungErfahrung in der Leitung einer KrankenhauskücheSie sind leidenschaftlicher Gastgeber mit Organisationstalent und einem ausgeprägten DienstleistungsverständnisIhre Mitarbeitenden können Sie mit Ihrer sozialen und fachlichen Kompetenz begeistern und verstehen sich als Team-PlayerSie verfügen über betriebswirtschaftliches Denken bei einem hohen QualitätsanspruchEine moderne und kreative Verpflegung ist für Sie selbstverständlich und Sie haben Spaß die Angebote ständig zu erweitern Wir bieten
Eine anspruchsvolle Tätigkeit mit der Unterstützung durch die zentrale Fachabteilung F & B ManagementGeregelte Arbeitszeiten und zwei freie Wochenenden pro MonatFamiliäre ArbeitsatmosphäreEine sorgfältige und strukturierte EinarbeitungAttraktive VergütungFirmenevents: Sommerfest, Weihnachtsfeier und TeameventsAttraktive Sozialleistungen: EGym Wellpass, DienstRad-Leasing, Corporate Benefits, Betriebliche AltersvorsorgeGelebte interdisziplinäre Zusammenarbeit auf AugenhöheIndividuelle Förderung Ihrer gewünschten beruflichen Weiterentwicklung40h-Woche und 30 Tage UrlaubFreundliche und moderne ArbeitsumgebungGroßes Hilfsmittelangebot zur Senkung der ArbeitsbelastungPersonalwohnung in Seenähe (nach Verfügbarkeit)Hohe Lebensqualität: See und Berge vor der HaustüreGünstige Verkehrslage von und nach MünchenInformationen zu Ihrer neuen Arbeitsstelle
Tamara Becker · Telefon 08151 261-285
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www.ms-klinik.de
Das Behandlungszentrum Kempfenhausen fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden und begrüßt Bewerbungen von Bewerbenden, unabhängig von deren Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.