About this role
Dans le cadre du remplacement du 06/07/2026 au 31/08/2026, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité.
- Assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participer au service de restauration collective. - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Utiliser et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective.
60 à 80 repas /jour soit (8H00-15H30 par semaine du lundi au vendredi).