About this role
Van der Valk Hotel Sassenheim Leiden logo Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden Homepagina Stage bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden - - Sassenheim - Stages & leerplekken Functieomschrijving Zoek jij een stage waar je écht iets leert, veel meemaakt én onderdeel wordt van een gezellig team? Dan zit je bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden helemaal goed. Binnen ons hotel hebben we stageplekken op zowel MBO- als HBO-niveau in verschillende afdelingen. Of jij nu energie krijgt van gasten ontvangen, koken op hoog niveau, evenementen organiseren of werken in een bruisend restaurant: bij ons krijg je de kans om ervaring op te doen in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. Waar kun je stagelopen? Bediening & Hospitality Sta midden in de actie binnen onze Food & Beverage afdeling. Jij zorgt samen met het team voor een topavond, een gezellige sfeer én tevreden gasten. Je kunt meewerken in: - Restaurant Nest - ons grote en sfeervolle à la carte restaurant; - OZZO Oriental Restobar - cocktails, sushi en shared dining; - Cherry Lounge - de gezellige hotellobby; - PAARL - ons Zuid-Afrikaanse pop-up restaurant; - BuffetNest - live cooking en themabuffetten. Je leert alles over gastvrijheid, samenwerken onder druk, service en het creëren van een complete gastbeleving. Keuken Wil jij leren koken op hoog niveau? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. In onze keukens werk je samen met ervaren chefs en leer je de kneepjes van het vak in een professionele omgeving. Van lunch tot fine dining, buffetten en shared dining: elke keuken heeft zijn eigen stijl en tempo. Onze chef-kok heeft ervaring in sterrenrestaurants en dat proef je terug in onze gerechten. Banqueting Operations & Events Van grote bedrijfsfeesten tot bruiloften en congressen: achter elk evenement staat een sterk team. Tijdens een stage binnen Banqueting Operations help jij mee om evenementen soepel te laten verlopen en zorg jij ervoor dat gasten ee...