About this role
Als Chef de Partie zorg je ervoor dat jij en je team zo efficiënt mogelijk werken om de beste ervaring aan jouw gasten te bieden! Je behandelt een toestroom van bestellingen zonder problemen en levert op tijd de beste gerechten aan je gasten. Kortom, je bent verantwoordelijk voor: - Het begeleiden van de dagelijkse operatie in de keuken om ervoor te zorgen dat iedereen efficiënt werkt, zich concentreert op het bereiden van gerechten; - Het waarborgen van de constante kwaliteit van de gerechten; - Het waarborgen van naleving van HACCP-normen; - Het creëren van een onvergetelijke ervaring voor gasten.