About this role
- De ingrediënten - Dieet of allergie Wordt jij ons nieuwe aanwinst als banketbakker? Voor onze bakkerij zijn we op zoek naar een ambachtelijke banketbakker. Krijg jij energie van het maken van de lekkerste taarten, gebakjes en andere zoete creaties? Heb je passie voor het banketbakkersvak en werk je graag met je handen in een moderne, ambachtelijke bakkerij? Dan is dit misschien wel jouw nieuwe plek! Wie zijn wij? Bij Bakkerij 't Kraayennest draait alles om liefde voor het vak, versgebakken producten en samen de handen uit de mouwen steken. Vanuit onze ambachtelijke bakkerij maken we dagelijks een breed assortiment brood en banket voor onze eigen winkels en verschillende klanten, van supermarkten en scholen tot zorginstellingen, hotels en horecazaken. Met een team van ruim 250 collega's zorgen we er iedere dag voor dat onze klanten kunnen rekenen op kwaliteit en persoonlijke service. Als familiebedrijf vinden we een goede sfeer, samenwerken en ruimte om jezelf te ontwikkelen belangrijk. Wat ga je doen? Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor het bereiden van onze heerlijke ambachtelijke taarten en gebak. In deze zelfstandige functie zorg je dagelijks voor de productie van verse banketproducten. Je houdt je onder andere bezig met: - Het bereiden van verschillende soorten beslag; - Het maken van vullingen en crèmes; - Het afwerken en decoreren van taarten en gebak; - Het bewaken van kwaliteit en presentatie; - Het werken volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsnormen. Je werkt in een 2-ploegendienst: de ene week overdag en de andere week in de avond/nacht. Wat breng je mee? Je bent een enthousiaste en vakkundige banketbakker die graag met mooie en lekkere producten werkt. Je hebt oog voor detail, werkt nauwkeurig en vindt het belangrijk om samen met je collega's kwaliteit te leveren. Daarnaast: - Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week); - Je hebt een afgeronde banketbakkersopleiding; - Je bent creatief, n...