Operator Productie @ Employer

Solliciteer: Operator Productie - Bakkerij Voornaam Solliciteer nu Bij ons gaat werken verder dan productie. We zetten ons in voor samenwerking, aandacht voor het milieu en een inclusieve manier van werken. Als B Corp laten we zien dat we bewust omgaan met mens, werk en omgeving. We bieden eerlijke en veilige werkomstandigheden voor iedereen. Ook moedigen we mensen van alle achtergronden aan om te solliciteren. We geloven dat diversiteit onze organisatie sterker maakt. Operator Productie - Bakkerij - Bakkerij Bouman - Geldermalsen - Fulltime/Parttime - Bakkerij - 14-09-2026 Functie Wil jij werken in een Industriële bakkerijomgeving en ervoor zorgen dat de basis van onze producten perfect wordt bereid? Bij Bakkerij Bouman ga je aan de slag als Operator Productie en ben je verantwoordelijk voor het volledige maakproces van het eindproduct. De aard van het product alsook de mate van automatisering van het proces vraagt om zowel handmatige, machinale als volautomatische productietechnieken. Ook het opmaken, rijzen, bakken e.d. hoort bij deze functie. De Operator Productie is dus verantwoordelijk voor het gehele proces van grondstoffenbereiding tot bakken. Dit is wat jij gaat doen Als Operator Productie ben je verantwoordelijk voor een belangrijk onderdeel van het productieproces: de voorbereiding en verwerking van het deeg. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Controleren van de aanwezigheid van de juiste grond- en hulpstoffen in aansluiting op receptuur en afstemmen over en afroepen van benodigde middelen; - Het bedienen en instellen van machines voor het bereiden en verwerken van deeg. - Het controleren van de kwaliteit en consistentie van het deeg. - Het bewaken van het verloop van het proces en signaleren van onvolkomenheden; - Het uitvoeren van kwaliteitscontroles en het registreren van de bevindingen. - Het schoon en (voedsel)veilig houden van de werkplek en de machines. - Het werken volgens de geldende kwaliteit...