About this role
Bacu Banket Banket Bekijken Jij bent hét ingrediënt van ons succes! Jij bent hét ingrediënt van ons succes! Jij bent hét ingrediënt van ons succes! × - Werken bij QC Medewerker - Almere Wie is BACU? BACU is een solide familiebedrijf dat sinds 1903 is uitgegroeid tot één van de modernste industriële banketbakkerijen van Nederland. Ruim 900 mensen met passie voor het bakkersvak, die houden van de heerlijke geuren, die uit onze ovens komen. Nuchtere mensen die met opgestroopte mouwen de enorme klus om honderden Jumbo supermarkten en HEMA winkels en Picnic te bevoorraden iedere dag weer klaren. Wij doen dit alles vanuit een viertal belangrijke kernwaarden: Bekwaam, Actief, Krachtig en Toegewijd! Wat ga je doen? Als QC Medewerker ben je dagelijks bezig met het uitvoeren van controles en steekproeven om ervoor te zorgen dat onze producten en processen voldoen aan de gestelde kwaliteits- en voedselveiligheidseisen. Je signaleert verbeterpunten en adviseert over mogelijke aanpassingen. - Uitvoeren van veiligheids- en kwaliteitsrondes binnen de productieomgeving. - Controleren van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten aan de hand van vastgestelde normen. - Uitvoeren van steekproeven en registreren van bevindingen. - Adviseren van productie- en kwaliteitsafdelingen over benodigde verbeteringen. - Toepassen en handhaven van HACCP- en andere voedselveiligheidsrichtlijnen. - Samenwerken met verschillende afdelingen om de kwaliteit en veiligheid van onze producten te waarborgen. - Werken volgens de PDCA-methodiek om continue verbetering te stimuleren. Wat breng jij mee? - MBO-niveau, bij voorkeur in de richting van voedselveiligheid, laboratoriumtechniek of een vergelijkbare opleiding. - Ervaring binnen een kwaliteitsafdeling, productieomgeving of voedingsmiddelenindustrie is een pré. - Nauwkeurigheid en oog voor detail. - Proactieve houding en communicatief sterk: je weet jouw bevindingen goed over te...